Szász Máté

Fehérjeanyagcsere

41 perc videó 2 cikk 8 teszt kérdés 7 hallgatók Mobilbarát Bárki számára ajánlott Magyar Igazolás az elvégzésről Többször újranézhető

Kinek ajánljuk a kurzust?

A kurzusban bemutatjuk a fehérjeanyagcsere vizsgálatának laboratóriumi módszereit, valamint a túlzott és az alacsony fehérjebevitel következményeit. Elvégzését ajánljuk orvosoknak, dietetikusoknak, sportdietetikusoknak, sport szakembereknek, edzőknek, erőnléti edzőknek, valamint amatőr és élsportolóknak.

A kurzusról röviden

Az optimális fehérjebevitel fenntartása kulcsfontosságú a sportteljesítmény fejlesztésében, ugyanakkor a táplálkozástudomány egyik legvitatottabb területe. A kurzus során áttekintjük, mely laboratóriumi markerek jelezhetik a túlzott vagy alacsony fehérjebevitelt, és feltárjuk ezek gyakorlati következményeit.

Kurzus tartalom

FEHÉRJE ANYAGCSERE VIZSGÁLAT

Fehérje anyagcsere kurzus bemutató Előnézet 00:18
Bevezető Előnézet 01:43
Szérum albumin
Szérum albumin 07:10
Szérum albumin 2
Szérum albumin 2 01:54
Szérum albumin funkciói
Szérum albumin funkciói 03:30
Szérum prealbumin
Szérum prealbumin 02:33
Transferrin
Transferrin 01:45
1. fejezet
1. fejezet 1 perc

HORMONOK ÉS EGYÉB MARKEREK

Vizelet kreatinin
Vizelet kreatinin 01:28
Kiegészítő markerek
Kiegészítő markerek 03:03
Tápláltság és alultápláltság
Tápláltság és alultápláltság 02:10
Krónikus alultápláltság
Krónikus alultápláltság 01:16
Cink és alultápláltság
Cink és alultápláltság 01:30
Urea - karbamid
Urea - karbamid 03:26
Emelkedett Urea szint
Emelkedett Urea szint 01:24
Homocisztein
Homocisztein 03:03
Homocisztein - Keringési kockázat
Homocisztein - Keringési kockázat 02:24
Homocisztein - Fehérjebevitel
Homocisztein - Fehérjebevitel 02:28
2. fejezet
2. fejezet 1 perc
thumbnail
Fehérje anyagcsere
Tudáspróba • 8 kérdés • 20 perc

Előadó

Szász Máté
biológus

SYNLAB Magyarország prevenciós és sport diagnosztikai tudományos igazgató 

Máté tanulmányait a budapesti ELTE Természettudományi Karán folytatta. 2005-ben az ELTE Általános Fizika Tanszékén, majd 2011-ben az ELTE Biológia Intézetében, az Élettan és Neurobiológiai Tanszékén szerzett diplomát. 2021-ben vette át a Nemzetközi Olimpiai Bizottság sporttáplálkozástudományi diplomáját.  

A SYNLAB Sport és Prevenciós Diagnosztikai részlegének szakmai igazgatójaként feladata a diagnosztikai és intervenciós lehetőségek felkutatása, és a megfelelő szakmai gyakorlat kialakítása. Szakmai csapatával három olimpiai cikluson át több mint 40 olimpiai sportág sportolóinak felkészülését segítette. Több száz olimpikonnal való közös munka, több tucatnyi sportdietetikai és sportdiagnosztikai protokoll, sportélettani kutatások, több száz szakmai előadás után 2023-ban a Magyar Olimpiai Bizottság Sportszakmai és Sporttudományi bizottsága tagjai közé választotta.